7 septiembre, 2017
aceite

Más aceite, por favor

“Ya ves, si yo lo cocino todo con muy poquito aceite” “Llevo años sin comerme un huevo frito, que tanto aceite no puede ser” “Yo me […]
14 abril, 2016
Año internacional legumbres

6 recetas para el Año Internacional de las Legumbres

Este año 2016 ha sido proclamado Año Internacional de las Legumbres por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El […]
15 octubre, 2015
dieta mediterránea

Dieta Mediterránea (2): aspectos a mejorar y seguimiento actual

La semana pasada comenzamos a hablar sobre la Dieta Mediterránea en esta entrada: Dieta Mediterránea (1): Cómo surge y en qué consiste. A modo de resumen, […]
8 octubre, 2015
dieta mediterranea

Dieta Mediterránea (1): cuándo surge y en qué consiste

En España es muy habitual que cuando nos preguntan por el tipo de dieta que tenemos hinchemos pecho y digamos: Seguimos la Dieta Mediterránea, la más […]
26 marzo, 2015
legumbres

Las grandes olvidadas de nuestra dieta: Legumbres

Ya que hoy día todo el mundo hace publicidad alimentaria yo he querido hacer lo mismo, con la diferencia de que normalmente los alimentos que se […]
4 diciembre, 2014
aceite de oliva virgen

El oro líquido de la Dieta Mediterránea

Hoy quiero hablaros de uno de los alimentos importantes y característicos de la Dieta Mediterránea: El aceite de oliva. Siendo española, y además andaluza, no podía […]

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