17 marzo, 2016
leccion básica de nutrición

Lección básica de nutrición

Estamos hartos de ver información en los paquetes de los alimentos: integral, sin azúcar, light… Sin embargo, no siempre sabemos qué significa esta información. Me he […]
17 septiembre, 2015
cereales integrales

Los cereales blancos no son “los normales”

Hoy quiero empezar haciéndote una pregunta. ¿Qué pan, pasta y arroz consumes? Puede que estés contestando: “Vaya pregunta, pues cuáles voy a consumir, los normales”. Y […]
4 junio, 2015

¿Cuándo debo consumir fibra?

Mucho se oye hablar sobre la fibra: hay que tomarla porque es buena, sólo hay que tomarla si eres una persona que padece estreñimiento, hay que […]

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