6 noviembre, 2014
no conquistas nada con una ensalada

¿”No conquistas nada con una ensalada”?…Dos recetas de ensalada de espinacas que te harán cambiar de idea

¿Recordáis esa escena de Los Simpson? “No conquistas nada, con una ensalada”…Hoy os quiero demostrar que Lisa tenía mucha razón, y que se pueden hacer ensaladas […]
4 diciembre, 2014
aceite de oliva virgen

El oro líquido de la Dieta Mediterránea

Hoy quiero hablaros de uno de los alimentos importantes y característicos de la Dieta Mediterránea: El aceite de oliva. Siendo española, y además andaluza, no podía […]
29 enero, 2015
fruta vs zumo

¿Puede un zumo sustituir a una fruta?

Ya nadie duda de la importancia de la fruta. Todos sabemos lo sana y saludable que es y la necesidad de comer al menos tres raciones […]
26 febrero, 2015
azúcar refresco

¿Sabes lo que hay en una lata de refresco?

*Actualizada noviembre 2020. Me gustaría empezar esta entrada con una pregunta: ¿Consumes refrescos habitualmente? Seguro que sois bastantes los que soléis tomar este tipo de bebidas […]
26 marzo, 2015
legumbres

Las grandes olvidadas de nuestra dieta: Legumbres

Ya que hoy día todo el mundo hace publicidad alimentaria yo he querido hacer lo mismo, con la diferencia de que normalmente los alimentos que se […]
28 mayo, 2015

Cereales de desayuno: ¿Tan sanos como los venden?

Una pregunta que me hace la gente con bastante frecuencia es sobre los cereales de desayuno. Siempre se les presenta la duda de cuáles son más […]
23 julio, 2015
helados

Este verano, helados saludables

Ahora con el calor, uno de los alimentos por los que más me pregunta la gente son los helados. Todo el mundo quiere saber si puede […]
3 septiembre, 2015
leche

¡Esto es la leche! Mitos sobre este alimento

Hace unos días leí un artículo sobre “alimentos que te están matando y no lo sabes” y uno de ellos era la leche entera. Pensé que […]
17 septiembre, 2015
cereales integrales

Los cereales blancos no son «los normales»

Hoy quiero empezar haciéndote una pregunta. ¿Qué pan, pasta y arroz consumes? Puede que estés contestando: “Vaya pregunta, pues cuáles voy a consumir, los normales”. Y […]
12 noviembre, 2015
galletas bolleria

¿En qué se parecen las galletas a los croissants? Los dos son bollería

Las galletas son un alimento que se consume con bastante frecuencia. Las consumimos en los desayunos, en meriendas, o incluso muchas veces en las cenas, siempre […]
24 diciembre, 2015
leche

Leche: ¿entera o desnatada?

Hoy quiero hacerte una pregunta: ¿tomas leche desnatada? ¿y los yogures? Puede que ahora mismo estés pensado “sí, los lácteos los tomo desnatados, eso sí lo […]
14 abril, 2016
Año internacional legumbres

6 recetas para el Año Internacional de las Legumbres

Este año 2016 ha sido proclamado Año Internacional de las Legumbres por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El […]

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