23 octubre, 2017
yogur

En busca del yogur saludable

Cuando se comienza con el propósito de comer sano muchas veces tenemos cientos de dudas, sobre todo a la hora de comprar, ya que no sabemos […]
5 octubre, 2017
edulcorante

¿Qué azúcar es mejor? ¿Y los edulcorantes?

Sí, ya sé que te he hablado ya en varias ocasiones del azúcar. En concreto te hablé de que no vale poner de excusa a los […]
9 junio, 2016
aguacate

¿Está justificada la mala fama del aguacate?

Hay ciertos alimentos sobre los que siempre hemos escuchado varios mitos: El pan engorda, frutas como el plátano o el aguacate también… Hoy quiero hablarte de […]
14 abril, 2016
Año internacional legumbres

6 recetas para el Año Internacional de las Legumbres

Este año 2016 ha sido proclamado Año Internacional de las Legumbres por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El […]
24 diciembre, 2015
leche

Leche: ¿entera o desnatada?

Hoy quiero hacerte una pregunta: ¿tomas leche desnatada? ¿y los yogures? Puede que ahora mismo estés pensado “sí, los lácteos los tomo desnatados, eso sí lo […]
12 noviembre, 2015
galletas bolleria

¿En qué se parecen las galletas a los croissants? Los dos son bollería

Las galletas son un alimento que se consume con bastante frecuencia. Las consumimos en los desayunos, en meriendas, o incluso muchas veces en las cenas, siempre […]
17 septiembre, 2015
cereales integrales

Los cereales blancos no son “los normales”

Hoy quiero empezar haciéndote una pregunta. ¿Qué pan, pasta y arroz consumes? Puede que estés contestando: “Vaya pregunta, pues cuáles voy a consumir, los normales”. Y […]
3 septiembre, 2015
leche

¡Esto es la leche! Mitos sobre este alimento

Hace unos días leí un artículo sobre “alimentos que te están matando y no lo sabes” y uno de ellos era la leche entera. Pensé que […]
23 julio, 2015
helados

Este verano, helados saludables

Ahora con el calor, uno de los alimentos por los que más me pregunta la gente son los helados. Todo el mundo quiere saber si puede […]
28 mayo, 2015

Cereales de desayuno: ¿Tan sanos como los venden?

Una pregunta que me hace la gente con bastante frecuencia es sobre los cereales de desayuno. Siempre se les presenta la duda de cuáles son más […]
26 marzo, 2015
legumbres

Las grandes olvidadas de nuestra dieta: Legumbres

Ya que hoy día todo el mundo hace publicidad alimentaria yo he querido hacer lo mismo, con la diferencia de que normalmente los alimentos que se […]
26 febrero, 2015
azúcar en los refrescos

¿Sabes lo que hay en una lata de refresco?

Me gustaría empezar esta entrada con una pregunta: ¿Consumes refrescos habitualmente? Seguro que sois bastantes los que soléis tomar este tipo de bebidas prácticamente todos los […]

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